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橘子_拼音_中药橘子的来源、性味归经、功效及主

2020-11-21

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  橘为中药名[2]。出《神农本草经》。为植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种[2][1]。栽培于长江以南各地[2]。味甘、酸,归肺、胃经。橘具有润肺生津开胃理气和胃、醒酒的功效。主治消渴呕逆食欲不振、胸膈结气。一般人群均可食用橘子,但风寒咳嗽痰饮咳嗽者不宜食用。

  1.《本草拾遗》:橘、柚酸者聚痰,甜者润肺,皮堪入药,子非宜人,其类有朱橘、乳橘、塌橘、山橘、黄淡子,此辈皮皆去气调中,实总堪食。

  2.《本草纲目》:夫橘、柚、柑三者,相类而不同。橘实小,其瓣味微酢,其皮薄而红,味辛而甘;柚大小皆如橙,味酢,其皮厚而黄,味甘而不甚辛,如此分之,不误矣。

  橘的叶(橘叶)、幼果或未成熟果实的果皮(青皮)、成熟果皮(陈皮)、白色内层果皮(橘白)、外层果皮(橘红)、果皮内层筋络(橘络)、种子橘核)、根(橘根)、成熟果实用蜜糖渍制成品(橘饼)亦供药用[1]。

  橘为常绿小乔木或灌木,高3~4m。枝细,多有刺。叶互生;叶柄长0.5~1.5cm,有窄翼,顶端有关节;叶片披针形或椭圆形,长4~11cm,宽1.5~4cm,先端渐尖微凹,基部楔形,全缘或为波状,具不明显的钝锯齿,有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋;花萼杯状,5裂;花瓣5,白色或带淡红色,开时向上反卷;雄蕊15~30,长短不一,花丝常3~5个连合成组;雌蕊1,子房圆形,柱头头状。柑果近圆形或扁圆形,横径4~7cm,果皮薄而宽,容易剥离,囊瓣7~12,汁胞柔软多汁。种子卵圆形,白色,一端尖,数粒至数十粒或无。花期3~4月,果期10~12月。《中华本草》、[1]

  别名:绿橘(《本草纲目》),红橘、大红蜜描、漳橘、红柑、扁柑、玉林柑、大红袍朱砂柑、潮州柑。

  小乔木,树形扩散,树冠常呈扁圆头状,一般高约3米。叶互生,叶片菱状长椭圆形,长5.5~8厘米,宽2.9~4厘米,两端渐尖,两侧易向内卷,叶缘有浅锯齿;叶柄细长,翼叶不甚明显。花丛生或单生,黄白色;萼5裂;花瓣5,长椭圆形;雄蕊15~18,常3~5枚彼此结合,与柱头相等长或略长于柱头。果实扁圆形,纵径4~4.5厘米,横径6~7厘米,顶部平或微凹,基部棱起,呈放射状;果面光亮,橙红色,油腺细密而平生;果皮易剥离,瓤囊10瓣左右,肾形;中心柱虚空;汁少,甜而带酸。种子20~30粒,扁卵圆形,外种皮灰白色,内种皮淡棕色;多胚。花期3月中旬。果熟期12月下旬。

  别名:朱红橘、赤蜜柑、朱砂橘、迟红、早衢橘、朱红、了红。常绿小乔木,高达5米,枝有刺或无刺。叶片椭圆形,长9厘米,宽4厘米,两端渐尖,全缘或有波状锯齿,上面深绿色,下面淡绿色,翼叶线形。花腋生或簇生,白色或淡红色,芳香;花萼杯状,多数5裂,裂片三角形;花瓣5,矩圆形,质厚;雄蕊多数,着生于花盘的周围,花丝含生。果实扁圆形,纵径3.8厘米,横径约4.5厘米,顶端稍凹,有乳头状突起,基部圆形,稍有肋起,果面朱红色,粗糙,油腺圆形,小而凹入;瓤囊7瓣,肾形;中心柱小,空虚。种子卵形,先端有嘴状突起,单胚。花期4~5月。果熟期10月下旬。

  橘栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原[1]。橘栽培于长江以南各地[2]:在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地均有栽培[1]。

  喜高温多湿的亚热带气候,不耐寒,稍能耐荫,萌芽有效温度12.5℃,生长适宜温度23~27℃,高到37℃则停止生长,低于-5℃则造成冻害。产区年平均温度在15℃以上,年积温在3000℃以上,年雨量多在1000~2000mm,土壤含水量保持其最大持水量的60%~80%,相对湿度75%为宜。正常生长必需光照的强度为8500~12000lx;夏季可达35000lx。以选阳光充足,地势高燥,土层深厚,良好的砂质壤上栽培为宜。(《中华本草》)

  用种子、嫁接繁殖。以嫁接繁殖为主。嫁接砧木可选生长快、根系发达、抗逆性强、与接穗亲和力强、抗寒的品种,有枳橙、枸头橙、红柠檬、酸橘、香橙、酸抽、宜昌橙等。采摘充分成熟果实,剖开,洗净种子,用湿沙贮藏分层堆积,于12月至翌年1~3月,播种前用35~40℃温水浸种1h,再用1%或300倍甲醛溶液或0.1%10min,用冷水洗净,晾干后播种;亦可用55~56℃温水消毒50min后再播种。经过催芽的种子7d左右出苗,不催芽的种子则需经1个月左右出苗。催芽方法:种子用35~40℃水浸种1h,再用冷水浸半日,放于垫有草的芦席上,再覆盖稻草,每日用35~40℃温水淋3~4次,翻动1~2d经5~9d露白后播种。苗床按宽窄条播种,窄行17~20cm,宽行50~60cm开沟,在沟内先施1层熟人粪尿,将种子均匀撒入,用肥泥盖种,厚1.5~2cm,盖草。冬季需加薄膜覆盖。待出苗后,具2~3片线月选壮苗移栽,用作两年出圃砧木,余下菌可用作三年出圃砧木,分级栽种,窄行15~20cm,宽行60-70cm,株距10~15cm栽种,便于嫁接后管理。移栽砧木时要注意使根部舒展,与土壤密接,覆土至根颈处。栽种后要经常松土除草,抹去基部的芽,待梢生长后要摘心。接穗,选稳产高产,树势健壮,无病虫害的优良品种的成年果树,剪取树冠外围中、上部芽眼饱满的枝梢。春接的接穗可在萌芽前将穗砂藏备用,夏接的可随来随接。嫁接前用(1000~1500)×10-6盐酸四环素液浸泡2h,用水冲洗干净,可防治病害。嫁接方法,在嫁接前1个月,将砧木离地15cm以下的萌芽枝除去,并进行摘心。春季嫁接用切接法,一般在2月下旬至4月中旬进行。夏季8-9月用芽接法。嫁接苗在嫁接后15~20d进行检查,如果芽苞新鲜,接口愈合,叶柄易脱落,即是成活,否则要及时补接。嫁接成活后除去扎缚物,除去砧木上的萌蘖,剪砧应在芽接上0.5cm处剪除,芽眼一面稍高,背面稍低,待主枝新梢柚发后要设立支柱,以防苗木弯曲,同时要摘心、抹芽、整形,结合施肥,喷农药防病虫为害。从砧木至嫁接苗出圃需3年时间。定植在春季2~3月中旬或秋季10~11月,嫁接苗挖掘时应带有土团,将主根及大修光,剪除弱枝、病虫枝,蘸泥浆,按行株距3m×5m开穴,栽种。田间管理 栽种后幼树期可在行间间作豆类或蔬菜作物。冬季培土保暖防寒。雨季覆盖可防止土壤冲刷。(《中华本草》)

  幼树施肥:1~3年内勤施薄肥,3~7月施速效肥,促春梢生长,11月施堆肥[1]。

  成年期施肥:2月下旬至3月上旬施发芽肥,以氮肥为主;5月下旬至6月下旬施稳果肥;7~9月施壮果肥,又可促使秋梢抽生。还需多次进行根外追肥,可于7~9月喷0.3%~0.4%的尿素或正说过磷酸钙溶液。春季多雨,要注意灌溉排水。幼年村整形,以矮干自然圆头形或自然开心四头形为好。选留骨干枝,使主枝和副主技、例枝合理配置,形成健壮的骨架。成年树修剪宜轻,疏剪与短截,通过抹芽和放梢等,调整营养生长与结果关系。蔽枝、密生枝、无叶枝等。衰老树修剪主要是更新修剪。冬季修剪可重剪;夏季修剪以疏剪和短截回缩修剪。保花结果措施,可喷(8~10)×10-6的2,4-D、0.5%尿素,1%过磷酸钙浸出液,3%草木炭浸出液,敌百虫800倍液1~2次,在花期后喷射可得到明显的效果。冬季在冻前灌水,培土增温,枝干涂白、包扎、覆盖、熏烟、喷抑蒸保温剂、摇落树干积雪等。(《中华本草》)

  病害有溃疡病,早春喷波尔多液;流胶病,3-4月发病,可选抗病砧木,同时防治吉丁虫天牛,消灭传染源,早春发现病斑,可行刮治,采用人4-升汞(升汞0.1g,桐油100g,加入2,4-D中)或用1:10高锰酸钾桐油合剂,涂抹伤口,亦可用50%托布津100倍液或50%多菌灵100-200信液喷射。疮痂病,多生于叶背面,使叶扭曲变形,用50%托布津800-1000倍液在萌芽后和花谢后喷射,脚腐病为害根颈部,可徐1:1:1:10波尔多液。黄龙病病毒引起传染,要防治蚜虫传播,发现病株立即拔除。虫害有柑橘木虱,在嫩梢抽发期喷易卫杀等,根部用味喃丹防治,有利于保护。柑橘潜叶蛾,在新梢萌发不超过3mm或新叶受害率达50%左右时,用溴氰菊酯杀灭菊酯、易卫杀、巴丹杀虫双和亚胺硫磷等进行防治。还有柑橘实蝇、柑橘天牛等为害。(《中华本草》)

  10~12月果实成熟时,摘下果实,鲜用或冷藏备用(《中华本草》、[3])。

  温州蜜橘亦含橙皮甙,果皮中含量较多。果汁中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C 40毫克%。果肉中含胡萝卜素0.3毫克%,隐黄素2毫克%,维生素B193微克%。果皮中色素及维生素C的含量较果肉为多(《中药大辞典》)。

  抗癌作用:橘子的果皮和果肉中β-隐黄素比β-胡萝卜素具有更高的抗消化道癌活性[12]。

  橘子具有开胃,润燥,生津,醒酒的功效[2]。治食欲不振,呕逆,烦渴[2]。

  《食疗本草》:止泄痢,食之下食,开胸膈痰实结气。

  烂橘子(适量)放在有色玻璃瓶里,密盖封贮藏,越陈越好,搽涂患处(《食物中药与便方》)。

  内服:适量,做食品;亦可蜜煎,酱葅,或配制成药膳。(《中华本草》、[3])

  1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

  2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

  3.橘皮苷可以加强毛细血管韧性,降血压,扩张心脏冠状动脉,故橘子是预防冠心病动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在中的胆固醇,有助于使逆转;

  2. 橘子含热量较多,如果一次食用过多,就会“上火”,促发口腔炎、牙周炎等症;

  橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)

  1.《本草求真》:橘穰与皮共属一物,而性悬殊,橘皮味辛而苦,而橘穰则变 味甘而酸也;皮有散痰、开痰理气之功,而穰则更助痰作饮,及有滞气之害也。至书有言能治消渴,开胃,并除胸中隔气,此为内热亢极,胃气不寒者而言,若使水亏脾弱,发为咳 嗽而日用此恣啖,保无生痰助气之弊乎。但用蜜煎作果佳。

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  ,煮沸,放冷至60℃,加入上述温浸液、蒸馏液,加橘子香精1ml,加水调至1000ml,混匀,分装,即...

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  里。故不可下。当从寒湿法治之。伤寒七八日。身黄如橘子色。小便不利。腹微满者。茵陈蒿汤主之。当热甚之时...

  证身冷汗出。脉沉。身如熏黄色黯。终不如阳黄之明如橘子色。治法。小便利者。术附汤。小便不利。大便反快者...

  不得散。则一身尽疼发热也。阳明瘀热。则黄色鲜明如橘子。太阴寒湿。则黄色黧暗如烟熏。成无己云。身黄如橘...

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  气汤丸投之可。治腰痛不可忍者。(出海上方)芸苔子橘子仁(各等分)上为细末。每服二钱。酒一盏。煎至七分...

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  本页最后修订于 2019年1月14日 星期一 12:28:44 (GMT+08:00)